柳州螺蛳粉的特点

螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料，由螺蛳肉、三奈、八角、丁香等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的，有着严格的比例。有了这么多精细的汤料，它能 不鲜吗？先把买

25年品质积淀 成就“家柳”实力品牌

如今，我市获得许可生产预包装柳州螺蛳粉的企业有70多家，品牌300余个。那么，在行业发展初始，谁又是先行者？答案是：广西家柳食品科技有限公司（前身为谢氏螺蛳粉食

唯一一家获得生产许可证的企业

柳州晚报讯 (记者 杨贝贝)7日，市食品药品监督管理局印发方便食品(螺蛳粉)专项整治行动方案，即日起至4月底在全市范围内开展检查。

柳州螺蛳粉已成为非物质文化遗产

一碗香辣的螺蛳粉，无论是过年过节，还是平常日子，它都深受柳州人以及外地游客的喜爱。在新年前夕，柳州的“螺蛳粉手工制作工艺”成为非物质文化保护的内容之一，另外，柳

柳州螺蛳粉产业园将建在洛维

15日从柳州市商务委获悉，为推进螺蛳粉产业化发展，该市拟定在洛维工业园规划建设柳州螺蛳粉产业园区，力争下半年完成相关配套设施建设、企业入驻。

柳州部属螺蛳粉整治行动 树立地方特色食品消费信心

中国食品报网讯　近日，柳州市食品药品监管局下发通知，部署从2015年1月至4月底在全市范围内开展为期4个月的方便食品（螺蛳粉）专项整治行动。

少年强则国强

“2017柳州模拟联合国大会”在柳州高中落下帷幕。活动为期三天，由共青团柳州市委员会主办，共青团柳州高中委员会、柳州高中模拟联合国协会承办。

注意！柳州这11批次袋装螺蛳粉现在不要再买

​​【柳州11批次袋装螺蛳粉抽检不合格 已责令召回】柳州市食品药品监督管理局11日对外公布食品安全监督抽检信息公告，近期抽检方便食品、肉制品等2类食品81批次样